每次吃完饭，我身边的人都笑我说“你看看你，那么能吃，每次都吃得那么干净”。而此时的我总是笑着对她们说：“哎呀你们不知道，从小我妈就跟我说，吃饭要吃干净长大才能嫁个长得白净的老公” 。想起来也是有趣，母亲的一个“谎”竟潜移默化让我养成了一个不浪费粮食的好习惯。

如今生活质量日益提高，许多人，尤其是生长在新时代的年轻人，不知道粮食来得是多么艰辛，珍惜一词理解得不是那么通透，浪费往往就在不经意间。你浪费、他也浪费，一点点的累积，中国一年浪费的粮食就可供养3亿人口。

我上大学的时候，在一间餐厅当过兼职，经常看到满满的一桌饭菜没吃过就要被收走，这种现象出现最多的便是酒席。一间餐厅的浪费现象就如此明显，更何况是整个社会，整个国家。

有的企业为了提供高质量的食品，超过一定的时间或要求就将食物丢掉，例如麦当劳和肯德基，他们对食物的要求十分苛刻，汉堡和薯条在制作出来30分钟左右没有客人点餐便会把它扔掉；也有的企业是不懂如何利用剩余的食物而迫于无奈将其丢掉，就像我的一位朋友开了一间甜品店，起初做甜品需要用到蛋白，而蛋黄对他来说并没有任何用处，每次只能丢掉觉得十分可惜，在不断的学习和借鉴之后，他学会了做蛋挞，从此蛋黄就被利用了，也为他的店增添了新的产品，吸引了更多的顾客，带来了更多的收益。其实有的时候，我们可以转变一下思维，不一定要限制在制作已有的产品上，更应该利用资源创造出新的产品，为自己降低成本，提高利润。

针对浪费食物的现象，也可以建立一些慈善机构，将餐馆、酒店没被破坏的食物及时运送到这些机构，免费提供给需要的人，毕竟，当今仍然还有一部分人挣扎在温饱线上。或者是每间餐馆酒店都学习自助餐厅的模式，剩余的食物超过一定的量需要交纳罚款，以此倒逼消费者学会节约粮食。假如我们不从现在起开始珍惜食物，食物会有被耗尽的一天！

已经跨入小康社会的我们，在生活中与其比拼阔气、比拼大方、比拼排场，不如比拼文明。勤俭节约、摒弃浪费的意识及行为，就是文明的表现。一饱之需，何必八珍九鼎，节俭才是我们一生中食之不完的美筵！